Алексей, 60 - 23 декабря 2010 04:17

[FONT=Arial][COLOR=blue][SIZE=-1]Разрезанные половинки баклажанов посыпать солью и оставить
на 30 минут.Тем временем приготовить овощи для начинки, порезать тонкими полосками ветчину, сыр, сладкий перец, помидоры нарезать тоненькими дольками.Мелко нарезать зелень, пропустить через пресс чеснок , соединить с майонезом, посолить поперчить, хорошо перемешать.

Через 30 минут промыть баклажаны от соли, просушить бумажным полотенцем. Уложить на смазанный растительным маслом противень. В разрезы вставить полосочки ветчины, перец, сыр и помидоры




[/SIZE][/COLOR][/FONT]

• 
• 
•