Алексей, 61 - 27 ноября 2010 19:30

[I][FONT=Arial][COLOR=red][SIZE=+1]Морские поросята
[FONT=Arial][COLOR=blue][SIZE=-1]Очищенные тушки кальмара небольшого размера – 7-8 шт., капуста белокочанная свежая – 1/6 среднего кочана,кукуруза консервированная – 1 банка (300гр),
крабовые палочки – 200 гр,салат из морской капусты – 1банка (200гр),
зелень свежая, перец горошком для украшения,майонез для заправки.
Тушки кальмаров вымыть, положить в кипящую воду, довести до кипения, варить 2-3 минуты, остудить, отрезать направляющие плавники (использовать их для украшения).
Капусту нашинковать, перетереть с небольшим количеством соли, крабовые палочки мелко порезать (немного оставить для украшения), добавить кукурузу и салат из морской капусты; всё перемешать, заправить майонезом.
2/3 приготовленного салата использовать для наполнения отваренных тушек кальмаров. Из плавников сделать ушки, из колечек крабовых палочек -хвостики, из горошин чёрного перца – глаза. Оставшийся салат выложить на плоское блюдо, украсить зеленью, выложить готовых поросят.

Приятного аппетита.

[/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/I]

• 
• 
•