Лилия, 93 - 26 февраля 2010 09:53

Рецепт ДОЛМЫ

Долма – еще одна отрада
Желудку, сердцу и душе.
Я очень счастлива и рада,
Что получила сей рецепт.

Возьми побольше лука, фарша,
И хорошенько поперчи,
Добавь воды, немного риса,
Кинзы побольше положи.

На рынке листьев виноградных
Прямо из бочки раздобудь.
И времени немного надо,
И настроенье не забудь.

Ты мясо в листья заверни,
И положи на дно кастрюли,
Поставь кастрюлю на огонь,
Потом налей в нее воды.

Как закипит, огонь убавь,
И вынь минуток через тридцать,
Сметаны с чесночком добавь,
И накорми родных и близких.

• 
• 
•