arthur77, 58 - 21 февраля 2008 12:15

Не знаю как называется, но очень вкусно, вчера готовил.
Ребра молодого теленка порубить на кусочьки 3-4 см, вымыть, сложить в утятницу на две ложки постного масла слоями, чередуя с нарезанным репчатым луком. Поперчить красным и черным перцем. Воду не лить. Готовить 30 минут. Потом положить сверху картошку нарезаную кубиками, залить томатным соком(разбавленным соусом) и готовить до готовности картофеля. Вкуснее ел только суп в Африке из каких то говяжих суставов, пробывал приготовить из голяшки, очень вкусно но не то :(

• 
• 
•