Еля, 48 - 21 апреля 2015 17:47

Легкий салат на скорую руку .
" Салат с фасолью и яблоками".
Ингредиенты:
Консервированная белая фасоль одна банка , два крупных кислых яблока ,помидоры 3 шт, пучок рукколы, 1ст.л меда, соль, растительное масло.
Приготовление :
Промытую , обсушенную фасоль выкладываем в салатницу, затем добавляем туда подготовленные яблоки - предварительно очищенные от кожи, нарезанные на дольки и обжаренные на растительном масле, пучок рукколы промываем , обсушиваем и рвем в салатник, затем добавляем смесь :соль, мед, горчицу готовую ( чуть меньше половины чайной ложечки), растительное масло- 1 ст. л. и дольки помидор.
Все осторожно перемешиваем и подаем на стол.
Приятного аппетита! :)