Нина, 70 - 11 марта 2014 12:18

[COLOR=red][B]

Иногда на приготовление пищи совсем не хватает времени, работа или другие дела. На помощь приходят блюда быстрого приготовления. Предлагаю горячую закуску из лаваша. Несколькими такими бутербродами, за 8-10 минут, можно накормить всю семью. А главное получается горячее, вкусное и сытное блюдо.

Нам потребуется: лаваш, копчености: ветчина или грудинка 70-80 гр, капуста пекинская 1 листик, кетчуп любой томатный, плавленый сырок типа "дружбы", масло растительное.

Приготовление:

Копчености нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на середину лаваша, поливаем кетчупом. Пекинскую капусту режем полосками и распределяем равномерно поверх мяса. Плавленный сырок нарезаем на мелкие кусочки, это будет последний слой. Заворачиваем лаваш, чтобы получился продолговатый сверток.

В сковороду добавляем чуть растительного масла и обжариваем лаваш с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки.

Примечание: ингредиенты в лаваше можно менять на свое усмотрение, например пекинскую капусту можно заменить на обычную, плавленный сырок на твердый сыр, а копчености на отварное мясо. Кетчуп заменить майонезом, добавить зелень и т. д.[/COLOR][/B]