Нина, 70 - 11 декабря 2013 22:54

[COLOR=brown][B]Курица с капустой

Ингредиенты:
- куриные бедра
- соль, перец
- лук
- морковь
- томатная паста
- капуста

Приготовление:
1. Куриные бёдра (или другие части) посолить, поперчить. Обжарить в масле и выложить в форму для духовки с крышкой (обязательно).
2. Мясо покрыть мелко нарезанным луком, на него - морковь, тёртая на крупной тёрке, и 2 столовые ложки томатной пасты.
3. Далее - нарезанная свежая капуста, её нужно немного присолить. Закрыть форму крышкой и запекать в духовке около 1 часа при 180 С.[/COLOR][/B]