НОЯБРИНА, 66 - 24 декабря 2011 17:42

[COLOR=brown][SIZE=+1]Салат новогодний «На завтра»
.

Вам понадобится:


4 клубня вареного картофеля
4 корнишона
3 вареных яйца
3 вареных моркови
1 головка репчатого лука
1 банка консервированного тунца
1 авокадо
½ лимона (сок)
майонез
Способ приготовления:
Очистить овощи, нарезать кубиками, слить с рыбы жидкость и вилкой ее размять.
Корнишоны нарезать кубиками, мелко нарезать лук, авокадо очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
Отделить яичные желтки от белков, белки нарезать кубиками, желтки потереть на мелкой терке.
Выкладывать салат слоями: рыба, картофель, корнишоны, майонез, лук, авокадо, майонез, морковь, белок, майонез.
Перед подачей на новогодний стол посыпать салат новогодний «На завтра» тертыми желтками и украсить цветами из картофеля, моркови и зелени. [/SIZE][/COLOR]

• 
• 
•